■鰹の藁焼き（たたき）■ ■内容   道の駅玄関前広場にて、11時頃より販売致します。 鰹の藁焼き（たたき） 藁焼きにしますと、藁の良い香りが まといます。 赤身は、全く生臭さを感じず、コクに変わり、 中は、し … 続きを読む 鰹の藁焼き（たたき）/道の駅　津かわげ